Vini Premiati

12 vinos

Son los vinos preferidos por los auténticos críticos de vino porque representan la excelencia. Están especialmente destinados a quienes aman el arte de la degustación, a los que buscan más en un vino: ¡a quienes les interesa una verdadera experiencia vinícola!

59 ,90
-42%

€ 103,40

Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT

Rosado seco
2021

El Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT es un vino rosado delicado, fresco y rico en aromas expresivos. Lo elaboramos directamente en nuestras bodegas de Torricella, en el corazón de la tradición vinícola de Apulia. Fruto de una cuidadosa vinificación, el vino Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT refleja plenamente nuestra idea de cómo debe ser un vino local. Un producto con características muy definidas, un auténtico viaje sensorial para descubrir los aspectos más auténticos de Salento. Una pequeña joya, capaz de sorprender. La mejor confirmación de un trabajo hecho con el corazón por parte de manos expertas.

Grados
Grados
12% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
8°-10 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Hermoso color rosa pálido, con claros reflejos de dorado. Nariz intensa y persistente de agradables notas de uva recién pisada, guindas y un recuerdo final a violetas silvestres. En boca presenta una estructura delicada y armoniosa, con un marcado carácter afrutado y un final largo y agradablemente amargo.

Formato: 0.75 l

Curiosidades

La indicación IGT es una denominación joven en cuanto a su edad (se introdujo a partir de 1992), pero que engloba una serie de especificidades territoriales más propias de vinos con una tradición ya consolidada. Tradición que, en la mesa, transmite sabores sublimes del pasado: deliciosos, únicos y llenos de recuerdos. Al igual que el Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT. Un patrimonio enológico fruto de la experiencia y una constante búsqueda de la calidad, desde la viña hasta la copa.

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Chardonnay Puglia IGT Esclusivo "Etiqueta de oro"

Blanco seco
2020

Esclusivamente da uve Chardonnay della Puglia, un bianco prestigioso che si fregia dell’etichetta oro.

Grados
Grados
12% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
10°-12 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Colore paglierino intenso con riflessi dorati tipici dell’uva; profumo intenso, dal floreale al fruttato; sapore di mirabile setosità e di bella fittezza estrattiva.

Formato: 0.75 l

Lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più conosciuti al mondo. Capace di produrre vini di grandissima struttura e finezza, ma anche vini piacevoli e di pronta beva. Molto amato dai produttori per la facilità di lavorazione in vigna e in cantina. Il consumatore ne apprezza la sua capacità di interpretare il gusto del territorio in tutte le sue più svariate espressioni..

Coltivazione

Lo Chardonnay germoglia nella prima decade di Aprile rendendolo piuttosto vulnerabile alla gelate primaverili. L’uva viene raccolta tra l’inizio e la metà d’agosto. È un vitigno di grande vigoria e produce uva di buona qualità e con basse rese per ettaro produce vini eccellenti. Lo Chardonnay non ha esigenze troppo elevate in termini di suolo e di microclimi ed ha una capacità sorprendente di esprimere molto bene le caratteristiche del “terroir” in cui è coltivato.

Caratteristiche dello Chardonnay

A seconda del periodo in cui viene vendemmiata quest’uva, si possono ottenere diversi tipi di vino. Quando viene vendemmiata con anticipo è un'ottima uva per produrre vini destinati alla spumantizzazione. L’uva vendemmiata matura, invece, produce vini di grande corpo e struttura, caratterizzati da un livello zuccherino molto alto. Alcuni Chardonnay di grande corpo vengono fatti fermentare in barrique con la tecnica detta “sur lie” in modo da ottenere vini più complessi ed importanti. Per molti anni i vini a base di Chardonnay sono stati invecchiati in piccole botti di rovere dette “barriques”. Oggi questa tecnica dello Chardonnay affinato in legno è poco utilizzata, in quanto la tendenza è di preferire vini più eleganti e di facile beva.
Lo  Chardonnay è un vino ideale per il pasto. Le versioni strutturate ed affinate con il legno sono perfette con piatti importanti a base di pollame o di piatti ittici più prelibati. Gli Chardonnay spumantizzati sono perfetti con il coquillage e le ostriche in particolare. Mentre lo Chardonnay non affinato è un vino perfetto sia come aperitivo, sia con piatti che contengono capesante, gamberi e pesci di scoglio, e anche con una cucina leggera ed estiva.

Storia

Lo Chardonnay è originario della Borgogna in Francia dove è il protagonista principale dei grandissimi vini della zona chiamata “Cote d’Or”, ma anche dello Chablis e del Maconais. Si è poi diffuso in tutta Europa, probabilmente grazie ai monaci benedettini, attraverso la rete dei loro monasteri. Il monastero di Cluny, nella Borgogna, era uno dei centri più importanti per la produzione di questo vino. Nell’ultimo secolo si è diffusa la coltivazione dello Chardonnay in tutto il mondo. Oggi lo Chardonnay è considerato un vitigno internazionale ed è coltivato in Europa, Australia, California, Cile, Sud Africa e Nuova Zelanda, producendo vini molto fini ed eleganti, ma profondamente diversi tra di loro.

Curiosità

Uno dei fattori che ha contribuito a diffondere il successo dello Chardonnay nel mondo è stata una sfida lanciata da un famoso mercante di vino inglese, Steven Spurrier, nel 1976, tra i vini del nuovo mondo e quelli francesi. Nella categoria dei vini bianchi ha vinto uno Chardonnay californiano battendo i blasonati bianchi della Borgogna e quindi servendo come ispirazione per i produttori di tutto il mondo.

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Barbera d'Asti DOCG Piedmont

Tinto seco
2021

Un gran clásico piamontés, procedente de uvas Barbera, hábilmente envejecido en barricas de roble. Todo el espíritu del vino de Asti encerrado en un vino sincero, bebible pero de fuerte carácter, hecho para los amantes de lo auténtico.

Grados
Grados
13,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
18°-20 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

De color rojo intenso, denso y con reflejos violáceos. Nariz admirable por su expresividad persuasiva con notas de mora y bálsamos de la madera en una sucesión delicada y calibrada. Excelente equilibrio de acidez y suavidad en boca, con un cuerpo bien estructurado que lo hace jugoso en el paladar.

Formato: 0.75 l
x2

Giulia Vino Bianco d'Italia

Vino blanco seco

Un blanco fresco y delicado, de color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados. En nariz, destacan sus elegantes aromas florales, mientras que en boca se aprecia mejor su carácter mineral. Es un vino ideal para acompañar una velada a base de pescado, sobre todo si incluye sushi y crudités.

Grados
Grados
12% vol
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Un blanco fresco y delicado, con elegantes aromas florales. Sorprende en boca, mostrando un marcado carácter mineral.

Formato: 0.75 l
x2

Selvato Rosso Toscana IGT

Tinto crianza

Vino tinto envejecido en barricas de roble que transmite emociones de una tierra que ama los vinos con carácter y que cuenta con una larga tradición de excelencia. Luca Maroni, prestigioso analista sensorial, otorgó a nuestro Toscana Rosso Selvato una puntuación excepcional en el Anuario de los mejores vinos italianos de 2017, concediéndole 94 puntos.

Grados
Grados
12,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
18°-20 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Color rojo brillante con matices granates. Nariz fina y variada con notas de fruta madura, especias y vainilla. En boca es cálido y armonioso, con buen cuerpo y persistente, agradablemente delicado.

Formato: 0.75 l
x2

Imperante Vino Rosso d'Italia

Tinto seco

El Imperatore Vino Rosso d’Italia posee el aura majestuosa de los antiguos comandantes, la actitud de quien es consciente de sus propias cualidades. Sabiamente vinificado a partir de uvas seleccionadas, prefiere el equilibrio a la austeridad, la armonía a la fuerza abrumadora y la suavidad de la fruta roja a las notas aromáticas más ásperas. Un vino para servirlo en la mesa con orgullo. Un descubrimiento que hará las delicias de los apasionados más curiosos.

Grados
Grados
13,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
18°-20 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Color granate, intenso y sugerente. De una textura cromática tan austera y sugerente se desprenden notas intensas de frutos rojos y toques casi inapreciables de vainilla. El eco balsámico del bouquet anticipa una cata robusta, acorde con la estructura de esta exitosa mezcla. Equilibrio, persistencia y armonía son las notas que garantizan al Imperante Vino Rosso d’Italia un irresistible cortejo aromático por explorar.

Formato: 0.75 l
x2