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Vinagre Balsámico de Módena IGP
El condimento más famoso y preciado, elaborado como antiguamente con vinagre de vino, mosto concentrado y mosto de uva cocido de Emilia Romaña.
Maridaje Aporta sabor a los platos de carne, sorprende sobre frutas del bosque y postres. Pruébelo con fresas, o con helado y panna cotta. El toque de unas gotas de de vinagre balsámico dará a sus postres un carácter único.
El envejecimiento en barricas de roble le aporta su característico color marrón y el inconfundible sabor agridulce y aterciopelado. Unas pocas gotas son suficientes para realzar el sabor de carnes, pescados, frituras y verduras, excelente también con queso grana o cualquier otro plato.
Ingredientes/información
INGREDIENTES: Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante caramelo E150d. Contien sulfitos.
CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.
InformaciÓn Nutricional
| Valores medios por 100 g de producto | |||
|---|---|---|---|
| Energía (kJ) | 544 | Energía (kCal) | 128 |
| Grasas (g) | 0 | de las cuales ácidos grasos saturados (g) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) | 26 | de los cuales azúcares (g) | 26 |
| Proteínas (g) | 1 | Sal (g) | 0,1 |
