Vinagre Balsámico de Módena IGP

El condimento más famoso y preciado, elaborado como antiguamente con vinagre de vino, mosto concentrado y mosto de uva cocido de Emilia Romaña.

5 ,90
  € 23,60/lt.   (cod. 2308)
Comercializado por: Giordano Vini S.p.A. via Cane Guido 47bis-50 12055 Diano d'Alba (CN) - Italia.
Maridaje

Aporta sabor a los platos de carne, sorprende sobre frutas del bosque y postres. Pruébelo con fresas, o con helado y panna cotta. El toque de unas gotas de de vinagre balsámico dará a sus postres un carácter único

 

El envejecimiento en barricas de roble le aporta su característico color marrón y el inconfundible sabor agridulce y aterciopelado. Unas pocas gotas son suficientes para realzar el sabor de carnes, pescados, frituras y verduras, excelente también con queso grana o cualquier otro plato.

 


Ingredientes/información

INGREDIENTES: Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, colorante caramelo E150d. Contien sulfitos.

CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco y seco.


InformaciÓn Nutricional
Valores medios por 100 g de producto
Energía (kJ) 544 Energía (kCal) 128
Grasas (g) 0 de las cuales ácidos grasos saturados (g) 0
Hidratos de carbono (g) 26 de los cuales azúcares (g) 26
Proteínas (g) 1 Sal (g) 0,1