Sonríe: ¡estás en Apulia!

12 vinos

12 botellas de tintos, blancos y rosados: para tener una imagen completa de esta increíble región que domina dos mares.

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Chardonnay Salento IGT Esclusivo 'Etichetta Oro'

Chardonnay Salento IGT Esclusivo "Etiqueta de Oro"

Vino blanco seco
2019

Elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay de Salento, es un prestigioso vino blanco que se enorgullece de la etiqueta de oro.

Grados
Grados
12,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
10°-12 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Color pajizo intenso con reflejos dorados típicos de la uva. Nariz intensa, desde floral hasta afrutada. Maravillosa sedosidad en boca y con mucho cuerpo.

Formato: 0.75 l

La Chardonnay es una de las variedades de uva blanca más conocidas del mundo. Capaz de producir vinos de gran estructura y finura, pero a la vez agradables y para beber todavía jóvenes. Muy querida por los productores por la facilidad de sus cuidados en el viñedo y la bodega. El consumidor aprecia su capacidad para interpretar el sabor de la región en todas sus más variadas expresiones.

Cultivo

La Chardonnay brota la primera semana de abril haciendo que sea muy vulnerable a las heladas de primavera. La uva se vendimia entre principios y mediados de agosto. Es una variedad vigorosa que produce uvas de buena calidad que, con poca cantidad por hectárea, sirve para elaborar excelentes vinos. La Chardonnay no tiene demasiadas exigencias en cuanto a suelo y microclima y posee una capacidad sorprendente para expresar muy bien las características del “terroir” en el que se cultiva.

Características de la Chardonnay

El Chardonnay es un vino ideal para acompañar las comidas. Las versiones estructuradas y envejecidas en barrica son ideales con platos importantes a base de aves o platos de pescado más sabrosos. Los chardonnays espumosos son perfectos con moluscos y, especialmente, con ostras. Mientras que el Chardonnay no envejecido es un vino ideal como aperitivo, tanto con platos de vieiras, langostinos y pescado de roca, como también con una cocina ligera y de verano.

Historia

La uva Chardonnay es originaria de la región francesa de Borgoña, donde es la protagonista principal de los grandes vinos de la zona llamada “Cote d’Or”, pero también del Chablis y el Maconais. Más tarde se extendió por toda Europa, probablemente gracias a los monjes benedictinos, a través de la red de sus monasterios. El monasterio de Cluny, en Borgoña, fue uno de los centros más importantes para la producción de este vino. En el siglo pasado, el cultivo de la Chardonnay se extendió por todo el mundo. En la actualidad, la Chardonnay se considera una variedad de uva internacional y se cultiva en Europa, Australia, California, Chile, Sudáfrica y Nueva Zelanda, produciendo vinos muy delicados y elegantes, pero con marcadas diferencias entre ellos.

Curiosidades

Uno de los factores que contribuyó a difundir el éxito de la Chardonnay en todo el mundo fue una competición lanzada por un famoso vendedor de vinos inglés, Steven Spurrier, en 1976, entre los vinos del nuevo mundo y los franceses. En la categoría de vinos blancos ganó un Chardonnay de California imponiéndose a los blancos nobles de Borgoña y sirviendo de inspiración para los productores de todo el mundo.

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Malvasia Pinot Grigio Puglia IGT

Malvasia Pinot Grigio Puglia IGT

Vino blanco seco
2019

De las uvas Malvasia y Pinot Grigio se obtiene un vino blanco aromático y tentador. Los frutos maduran en Apulia, mimados por un clima suave y generoso. Y de esta tierra hereda su carácter fascinante, versátil y sensual.

Grados
Grados
11,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
14°-16 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

De color claro, con un tono amarillo pajizo veteado con reflejos verdosos. Nariz intensa, que ofrece sensaciones florales y recuerdos a fruta de pulpa amarilla. Destacan claramente las notas de melocotón y albaricoque. En boca transmite impresiones armoniosas, ligeras y seductoras.

Formato: 0.75 l
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Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT

Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT

Rosado seco
2019

El Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT es un vino rosado delicado, fresco y rico en aromas expresivos. Lo elaboramos directamente en nuestras bodegas de Torricella, en el corazón de la tradición vinícola de Apulia. Fruto de una cuidadosa vinificación, el vino Esclusivo "Etiqueta de Oro" Rosato Puglia IGT refleja plenamente nuestra idea de cómo debe ser un vino local. Un producto con características muy definidas, un auténtico viaje sensorial para descubrir los aspectos más auténticos de Salento. Una pequeña joya, capaz de sorprender. La mejor confirmación de un trabajo hecho con el corazón por parte de manos expertas.

Grados
Grados
12,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
8°-10 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Hermoso color rosa pálido, con claros reflejos de dorado. Nariz intensa y persistente de agradables notas de uva recién pisada, guindas y un recuerdo final a violetas silvestres. En boca presenta una estructura delicada y armoniosa, con un marcado carácter afrutado y un final largo y agradablemente amargo.

Formato: 0.75 l

Curiosidades

La indicación IGT es una denominación joven en cuanto a su edad (se introdujo a partir de 1992), pero que engloba una serie de especificidades territoriales más propias de vinos con una tradición ya consolidada. Tradición que, en la mesa, transmite sabores sublimes del pasado: deliciosos, únicos y llenos de recuerdos. Al igual que el Esclusivo Etichetta Oro Rosato Puglia IGT. Un patrimonio enológico fruto de la experiencia y una constante búsqueda de la calidad, desde la viña hasta la copa.

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Merlot Puglia IGT 2018

Merlot Puglia IGT

Tinto seco
2018

Elaborado con uvas Merlot, cultivadas en la fértil tierra de Tarento. De color rojo brillante. Nariz limpia y persistente con marcadas notas de fruta madura como la frambuesa y la cereza. Vino de gran textura, equilibrado y agradable.

 

Grados
Grados
12,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
18°-20 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

De color rojo brillante e intenso. Nariz limpia y persistente caracterizada por notas de fruta madura, con claros recuerdos a frambuesa y cereza. De gran textura, en cata muestra una estructura agradablemente equilibrada.

Formato: 0.75 l
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Primitivo Puglia IGT

Primitivo Puglia IGT

Tinto seco

Vino de Apulia de gran textura, refinado y elegante, fruto de una meticulosa búsqueda de las mejores partidas de Primitivo.

Grados
Grados
13,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
18°-20 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

De color rojo denso, intenso, con reflejos oscuros. Nariz etérea, de fruta madura, con marcadas notas de higos secos.

Formato: 0.75 l
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CABERNET SAUVIGNON PUGLIA IGT

Cabernet Sauvignon Puglia IGT

Rojo seco
2019

Tinto de nivel internacional, fruto de una vid de origen francés, ha encontrado en Apulia el entorno perfecto para expresarse al máximo.

Grados
Grados
12,5% vol
Temperatura De Servicio
Temperatura De Servicio
18°-20 °C
Contiene Sulfitos
Contiene Sulfitos
  
Características organolépticas

Color rojo profundo con reflejos violáceos; perfume intenso con notas de púrpura, pimiento y especias; de buena concentración, tiene un sabor suave y aterciopelado, con toques frutales y florales.

Formato: 0.75 l
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