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Llega Halloween y el ambiente se vuelve cada vez más misterioso: fantasmas, brujas, calabazas talladas y dulces por todas partes. Y admítelo: sabemos que también estabas esperando una razón adicional para organizar una cena temática y brindar con tus amigos. Pero ten cuidado, una cena de Halloween perfecta no solo debe incluir disfraces misteriosos y platos temáticos, sino también los vinos adecuados... Así que, en este artículo, te presentamos tres etiquetas espantosamente deliciosas para descorchar durante la noche de Halloween, junto con recetas especialmente seleccionadas.
Todo lo que tienes que hacer es encontrar el disfraz perfecto y...
Riesling dell'Oltrepò Pavese: una combinación aterradora con la calabaza
El primer vino que te recomendamos es el Riesling dell'Oltrepò Pavese, conocido por su frescura y versatilidad, es perfecto para acompañar platos a base de calabaza, que como bien sabes, son un imprescindible para Halloween. Ya que se caracteriza por notas de fruta exótica y pera, se combina maravillosamente con la dulzura de la calabaza. ¿Quieres una receta simple pero deliciosa? La respuesta es: Ravioli de calabaza con mantequilla y salvia, hacen una combinación perfecta con el Riesling dell'Oltrepò Pavese.
Vino Tinto Andrea: la elegante combinación con carnes y quesos
Aquí tienes la elección ideal para aquellos que deseen un vino tinto con carácter para servir durante la cena de Halloween. Con su elegante etiqueta negra, te brindará un perfume intenso y una complejidad de sabores perfecta para carnes y quesos. ¿Una combinación deliciosa? Tártaro de res con queso azul. Sí, porque la carne cruda de res, aliñada con aceite de oliva y pimienta negra, se realza con la cremosidad del queso azul. En resumen, esta combinación tan sabrosa junto con el vino tinto Andrea hará que tu noche sea única.
¿Truco o trato? ¡Dolcetto Piemonte, por supuesto!
Por último, no podemos olvidar el Dolcetto Piemonte. Es ideal para aquellos que quieran terminar la cena de Halloween con algo dulce y envolvente. Para satisfacer tu golosidad, prepara un budín de chocolate con un toque de naranja rallada. Un verdadero placer... además, con una etiqueta así, ¿qué más puedes desear?
Ya sea que prefieras el blanco fresco con calabaza, el tinto con carnes y quesos o el dulce y chispeante con el postre... Una cosa es segura: estos vinos dan miedo y te acompañarán durante toda la noche de Halloween.
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